(foto da minha mulher: terrenos junto da barragem de Odivelas/Alentejo)
Há algumas horas, um grande amigo veio trazer-me alimentos da sua horta: acelgas, couve verde, espinafres e nêsperas. Não me lembrei de lhe dar os caranguejos e o miolo de bivalves que tenho no congelador, e que marisquei há semanas. Fá-lo-ei em breve. Alguma da couve está pronta para o caldo verde do jantar, com rodelas de salpicão a derramar as gorduras do porco no caldo. Yam!
